动物青：主家把“青”摆成螃蟹、蝎子等形状。如螃蟹青，先用一竹箕，放在地上，盖着生菜等代表螃蟹背，然后用两个水果代表眼睛，再用稻草摆成大小钳和几条弯曲的小脚，整个形态摆成螃蟹状。带狮者用礼盒带狮舞拜三下“青”之后，狮子即围绕螃蟹青舞一圈，表演成狮子跟螃蟹的一场搏斗，每舞一次都将狮头伸向螃蟹青，然后一个小跳离开。“搏斗”一圈之后，狮子先除“大钳”，然后除“小钳”，再取“眼睛”、“小脚”；然后掀开竹箕，取出里面的“青”；然后碎青、吐青。欢舞一阵之后带狮者带狮叩拜三下，将菜头送还主家。
蝎子青：先用砖块堆砌成蝎的形状，用水果妆扮眼睛，用竹篾摆成脚，然后在尾部放一条甘蔗代表尾巴。采青时同样要表演成狮子与蝎子的搏斗，先解决尾巴，然后逐个解决。
静物青：如水盆青，场中放一盆水，里面放六枚或九枚硬币（六寓意“六合”，九寓意“长久”）和一棵生菜，其他利是、香烟放在盆边。如旁边放一条长凳，即代表河堤，长凳上再架一副梯子即代表木桥。采青时带狮舞拜三下，狮子在梯边舞动，表现出观看喜悦的心情，然后逐步舞上木梯；接近水盆后，低下狮头，将口对着水盆，用备在腰间的毛巾，将水吸干，拧干毛巾；然后从口中取完硬币，将“青”吞入口中，再表演碎青、吞青的动作，之后，从木梯上逐级舞下，向水盆方向拜三下即可。
广东的南派舞龙舞狮，与“北狮”的区别就是“采青”环节，下面我们就告诉你们采青的一些环节和事项一、青是什么
所谓“青”，青可不是一些青色的蔬菜卷就可以的，采青用的蔬菜是要有生财的谐音，所以采青的青就是连头的生菜。
二、放置的位置
生菜需要高挂起或放置于盛盘之中，高高挂起或放置于盛盘之中，喻称事业有成、吉祥如意、鸿图大展。
三、利和青
很多人都知道采青需要放置一个红包，其实利就是（红包），跟红包生菜一块的寓意是生财与利。
四、采青方式
虽说“采青”是图吉利，但通常狮队也会使出混身解数，拿出看家本领，主要有以下方式1、“企膊”，即站在肩膀上，舞者各舞狮头和狮尾，狮头站在狮尾肩上2、谛听，即一人采摘，狮头采摘，收尾收掉3、高财，即双人，狮头上在狮尾的头部一铁罗汉形式进行采摘4、逐踩，是用一根棍用红绳绑起来吊着，让舞狮演出采下，五、采青顺序
青采下来，将“青”“食”下，然后再把“青”吐出来抛给主人，主人接“青”以后，表示接到福，接到了财和利。
六、采青的寓意
采青是醒狮核心程式，所采之“青”多为生菜。清代以后，民间的生菜会、采青习俗与观音信仰相融合，使采青在“求生气”基础上叠合了求财、求子之义。
舞狮表演有多样性，在南狮和北狮种高空表演的舞狮有高杆狮，梅花桩和高幅舞狮三种，下面舞狮就分别针对三种舞狮方式和相关内容做出以下的归纳；
一、高杆舞狮
三种高空舞狮种高杆舞狮属于比较南见的种类，相对于其他两种其实难度是简单1、高杆舞狮是怎么演出的
高杆舞狮演出的方式是一根特定的竹竿或者铁的道具打造而成的，高度5米左右，需要至少8人合力完成的一种项目2、高杆舞狮的形式
高杆舞狮的演出形式主要是两种，一种是从底部攀爬到高度五米的高度以后在掉头以狮尾在后的方式退回；还有一种是在爬到高度米时候慢慢退到一定位置以后从高空跳下。
二、梅花桩舞狮
梅花桩舞狮在三类高空表演中是精彩的一种，演出形式也是多的一个项目，当然难度也是的1、梅花桩舞狮是怎么演出的
梅花桩是特别定制的舞狮道具，分为小桩9根和大桩21根，高度2.5米，长度15米，在桩上做出，跳，翻，走，上，下，，窜的动作2、梅花桩的演出形式
梅花桩从上桩到下桩每个环节都是由特别的动作组成的，上桩要求行云流水，下桩要求出其不意，在桩上跳桩时候要求前跳后跟，前跳后随两种，桩上液也要做出醉狮，呆萌等动作
舞狮就以下几个方面给大家分别做出了解答，给大家一个参考；
一、配置问题
舞狮标配2头6人，项目包括点睛、舞绣球、吐彩，另外搭配造势锣鼓人员2名。
二、分类
舞狮是我国的民间艺术，每逢佳节或集会庆典，民间都以舞狮来助兴、舞狮有南北之分，南方以广东的舞狮表演为有名。
三、制作工艺
舞狮相信大家都见得不少了，但是它得制作方法相信大家都不太清楚吧，狮子是由彩布条制作而成的，就比如说醒狮，传统的醒狮的制作方法有两种，一是现在流行的佛山纸扎狮头工艺，二是快要失传的纸朴脸谱彩狮头工艺。无论是哪一种工艺，做出来得醒狮都很威猛。
四、演出要求
每头狮子有两个人合作表演，一人舞头，一人舞尾。表演者在锣鼓音乐下，装扮成狮子的样子，做出狮子的各种形态动作。在表演过程中，舞狮者要以各种招式来表现南派武功，非常富有阳刚之气。
五、醒狮
醒狮，属于中国狮舞中的南狮，是地道的广东民间舞，是广东舞苑中的一宝。